Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei, însă specialiștii subliniază că nu doar ce mâncăm contează, ci și ora la care alegem să luăm prima masă. Un studiu realizat în Statele Unite arată că a lua micul dejun înainte de ora 08:30 poate aduce beneficii semnificative asupra sănătății, în special în ceea ce privește metabolismul și prevenirea diabetului de tip 2.
Cercetarea, la care au participat peste 10.500 de adulți, a demonstrat că persoanele care mănâncă devreme dimineața au un nivel mai scăzut al glicemiei și o rezistență redusă la insulină. Acest aspect este esențial, având în vedere că rezistența la insulină este unul dintre principalii factori de risc pentru diabetul de tip 2, o afecțiune care poate afecta grav sănătatea inimii, ochilor și vaselor de sânge.
Citește și: Kate Middleton mănâncă același mic dejun în fiecare zi. Ce alimente consumă prințesa de Wales pentru a se menține în formă
„Am descoperit că oamenii care mănâncă devreme dimineața au un control mai bun al glicemiei și un risc redus de tulburări metabolice”, a declarat dr. Marriam Ali, endocrinolog la Universitatea Northwestern din Chicago.
De ce contează ora micului dejun?
Potrivit experților, organismul nostru urmează un ritm circadian care reglează digestia, metabolismul și secreția hormonilor. Atunci când mâncăm devreme, corpul folosește mai eficient energia provenită din alimente și reduce suprasolicitarea pancreasului, responsabil de producerea insulinei. În schimb, persoanele care sar peste micul dejun sau îl iau târziu prezintă un risc mai mare de dezechilibre metabolice și creștere în greutate.
Beneficii pentru sănătate
Printre efectele pozitive observate de specialiști în cazul celor care iau micul dejun înainte de 08:30 se numără:
- scăderea nivelului de zahăr din sânge;
- reducerea riscului de rezistență la insulină;
- menținerea unei greutăți corporale sănătoase;
- îmbunătățirea nivelului de energie și a capacității de concentrare pe parcursul zilei.
Citește și: Micul dejun în lume. Descoperă ce se mănâncă dimineața în diferite țări
Rezultatele acestui studiu, prezentate la ENDO 2021, reuniunea anuală a Societății Endocrine, arată clar că momentul zilei în care luăm micul dejun este la fel de important ca alegerea alimentelor. Așadar, dacă vrei să-ți protejezi sănătatea metabolică și să reduci riscul de diabet de tip 2, încearcă să îți stabilești o rutină și să iei micul dejun înainte de ora 08:30.
