Clătitele sunt o parte a vieții noastre, fiind acel dulce la care tindem cu toții. Sunt unele dintre cele mai îndrăgite gustări sau tip de desert, care se poate consuma în orice moment al zilei, până și sub forma micului dejun. O primă calitate a acestora este că sunt extrem de versatile și se pot servi sub mai multe forme.
Potrivit paginii Cevabun, poți tinde spre a prepara niște clătite sărate, iar una dintre cele mai ușoare rețete este cea din 3 ingrediente. Noi am pregătit o scurtă prezentare, pentru a-ți fi mai ușor în a o prepara.
Ingredientele de care aveți nevoie sunt următoarele:
- 1/2 banane coapte
- 1 cană cu fulgi de ovăz (cu vârf)
- 1 ou mare.
Modul de preparare al acestora este:
1. Se amestecă într-un blender, fulgii de ovăz, oul, dar și bananele. Caz în care nu aveți un blender acasă, puteți apela la o măcinătoare de cafea pentru a preschimba fulgii de ovăz în făină, după care se vor amesteca ingredientele lichide.
2. Se mixează în mod continuu, timp de 1 minut, în funcție de puterea fiecărui aparat.
3. Se va lăsa aluatul la odihnit, timp de câteva minute, până se vor pregăti restul ingredientelor pentru servit (anumite fructe proaspete).
Citește și: De ce ar trebui să speli întotdeauna legumele. Ce a găsit o femeie într-o bucată de broccoli întrece orice limită
4. Luați o tigaie și încălziți-o, iar apoi, ungeți-o cu niște ulei, la o temperatură medie.
5. Luați din compoziția pregătită și turnați câte puțin (un polonic de aproximativ un sfert de cană), chiar pe mijlocul tigăii încinse. Ajutați compoziția să se extindă, în mod natural, printr-o clătinare a tigăii.
6. Prăjiți clătitele pe ambele părți, până acestea ajung să se rumenească.
7. Puneți clătitele pe o farfurie, frumos aranjate și serviți-le calde, nu chiar după ce au fost scoase, e posibil să fie puțin fierbinți.
Citește și: Cum poți fenta alcooltestul. Un polițist a făcut un experiment cu pătrunjel, gumă de mestecat și usturoi
8. Ca și modalitate tradițional americană, aceste clătite se servesc cu un sirop de arțar. La fel de bine, se pot servi și cu zahăr pudră, fructe proaspete, sirop de miere, unse cu un anume gem sau chiar simple.
Timpul de pregătire (2 minute), iar cel de gătit (10 minute).
