Tradiționalul Târg al Mucenicilor se va desfăşura, de joi până duminică, în Parcul IOR, lângă Biserica de lemn Maramureșeană.
„În provocarea pe regiuni, nici o gospodină nu va ceda, astfel că din îndepărtata Bucovina bucătărese harnice vor pregăti mii de mucenici moldovenești unși cu miere şi acoperiți cu nucă, iar cei muntenești, mai mărunți, vor fi scufundați în sirop aromat. Indiferent de preferințe, în Parcul IOR la Târgul Mucenicilor vom satisface cu siguranţă toată gusturile, iar în hora mucenicilor se vor prinde mucenici copți şi tăvăliți prin miere şi miez de nucă, mucenici fierţi meniți să atragă cu aromele lor toți pofticioșii, mucenici în toate formele şi pentru toate gusturile. Show-uri gastronomice, recorduri culinare delicioase, zeci de forme şi culori de… Mucenici”, informează organizatorii, într-un comunicat remis de dcnews.ro.
Citește și: Sfinții 40 de Mucenici. Ce semnifică sărbătoarea de pe 9 martie
Din oferta culinară a târgului nu vor lipsi preparatele tradiționale
„Iar răsfățul culinar va cuprinde o diversitate de preparate tradiționale româneşti: tocănițe gustoase la ceaun, pomana porcului, pastramă aromată gătită în toate formele, cotlete la grătar, pastramă în bere la tigaie ori friptă-n jar, pe funduri de lemn sau la ceaun, cârnați de casă tradiționali din carne de porc sau vită cu oaie, cârnați de Pleşcoi, friptură la garniță, grătare cu mii de mititei, costițe şi ciolane, bunătăți alese pregătite de către Ciobanul Nicolae, vestit pentru rețetele lui tradiționale de la stână”, se arată în comunicat.
În cadrul târgului, va fi oferit primul premiu al Campaniei Iarmarocul cu noroc, constând într-un un coș cu bunătăți.
Citește și: Rețetă de mucenici fierți. Chef Scărlătescu a dezvăluit secretul celor mai gustoși mucenici
„Cei ce ce trec pragul târgurilor săptămânale ce se desfășoară în Parcul IOR şi fac o achiziție de la un comerciant vor intra la tragerea la sorți ce se va desfăşura în fiecare săptămână duminică seara. Promitem că vom umple săptămânal coșul tradițional cu preparate şi produse ‘alese pe sprânceană’ ce îl vom dărui cu drag câștigătorului în următoarea săptămână, deci nu aveți nici un motiv să nu ne vizitați”, mai precizează sursa citată.
