Pepenele roșu este un produs de vară, dar și un fruct colorat și delicios. Este, de asemenea, foarte bun pentru tine. Este bogat într-un aminoacid numit citrulină, care poate ajuta la circulația sângelui în corp și poate scădea tensiunea arterială. Inima ta se va bucura, de asemenea, de avantajele întregului conținut de licopen din pepenele roșu.
Studiile arată că poate reduce riscul de atacuri de cord. Iată opt dintre beneficiile importante pentru sănătate ale pepenelui roșu:
1. Pepenele roșu te menține hidratat
Apa nu este în numele acestui fruct din întâmplare, referindu-ne la termenul din engleză WATERMELON. Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), o ceașcă de pepene roș conține aproximativ cinci uncii de apă (aproximativ de dimensiunea unui recipient de iaurt). Consumul de lichide adecvate, inclusiv alimente bogate în apă, susține circulația, sănătatea pielii și digestia. De asemenea, ajută la reglarea temperaturii corpului, a funcției organelor și articulațiilor, a metabolismului, a apetitului și a eliminării mai ușoare a resturilor alimentare.
Citește și: Planta rară care se găsește în România și pe care călugării o pun în țuică. Are proprietăți miraculoase
2. Deține nutrienți cheie și are puține calorii
Pepenele roșu este mai scăzut în calorii și zahăr decât ați putea crede. O ceașcă de pepene roșu oferă 45 de calorii din 11 grame de carbohidrați, dintre care nouă grame sunt zahăr natural, potrivit USDA. Această dulceață naturală este însoțită de vitaminele A și C, care susțin funcția imună și sănătatea pielii, precum și potasiu, magneziu, vitamina B și antioxidanți de protecție a sănătății.
3. Ajută la reducerea tensiunii arteriale și contribuie la îmbunătățirea circulației sanguine
Potrivit Health, l-citrulina, o substanță naturală din pepenele roșu (în special în partea albă a crustei), s-a dovedit a îmbunătăți funcția arterială și a scădea tensiunea arterială, ajutând vasele de sânge să se relaxeze și să îmbunătățească circulația. Un studiu, din anul 2017, în Nutriție clinică și îngrijire metabolică arată, de asemenea, că l-citrulina poate îmbunătăți oxigenarea musculară și performanța atletică în timpul exercițiilor de anduranță.
Citește și: Beneficiile ceaiului verde. Cum te ajută să ai un organism mai sănătos
4. Reduce durerea musculară
Într-un studiu, din anul 2014, din Jurnalul de Chimie agricolă și Alimentară, sportivii care au consumat 16 uncii de suc de pepene roșu, cu o oră înainte de exercițiu au prezentat o durere musculară redusă și o recuperare mai rapidă a ritmului cardiac, în comparație cu cei care au primit o băutură placebo.
Un alt studiu privind alergătorii de sex masculin, publicat într-un număr, din anul 2017, al Food & Nutrition Research, a constatat că cei care au băut 16 uncii de suc de pepene roșu, îmbogățit în l-citrulină, cu două ore înainte de a efectua curse de semimaraton, au avut o durere musculară mai puțin percepută, timp de până la 72 de ore, comparativ cu cei care au băut o băutură placebo.
5. Gestionarea mai sănătoasă a greutății
Pepenele roșu poate ajuta la susținerea unei gestionări sănătoase a greutății, atunci când este consumat în locul unei gustări dulci procesate. Un studiu, din anul 2019, din revista Nutrients a analizat sațietatea și schimbările în greutate, după o intervenție de patru săptămâni la adulții supraponderali și obezi.
În timpul studiului, un grup a fost rugat să consume două cești de pepene roșu proaspăt zilnic, în timp ce un al doilea grup a mâncat biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, cu același număr de calorii ca și pepenele roșu. Participanților li s-a permis să consume gustări în orice moment al zilei, în timpul uneia sau mai multor ședințe, singuri sau în combinație cu alte alimente. Cercetătorii au descoperit că pepenele roșu a promovat o mai mare sațietate decât prăjiturile și că sațietatea (scăderea foamei, o mai mare plenitudine și o dorință redusă de a mânca) a durat până la 90 de minute după masă. În plus, consumatorii de pepene roșu au pierdut în greutate, și-au redus raportul talie-șold, nivelul tensiunii arteriale, și-au îmbunătățit statutul antioxidant și lipidele din sânge.
6. Pepenele roșu oferă suport în actul digestiv
În timp ce, pepenele roșu nu este foarte bogat în fibre, fibra pe care o conține susține o funcție intestinală sănătoasă. Fructul conține, de asemenea, lichid și prebiotice, un tip de fibre care stimulează creșterea și activitatea bacteriilor benefice din intestinul gros, potrivit unui studiu, din anul 2016, în opinia curentă, în Gastroenterologie. Prebioticele sunt legate de funcția imună sănătoasă, anti-inflamație și starea de spirit pozitivă. Prebioticele stimulează, de asemenea, absorbția mineralelor, îmbunătățesc nivelul de glucoză din sânge și insulină și pot proteja împotriva cancerului de colon.
Citește și: Ce este CBD. Efectele terapeutice ale extractului de cânepă pentru sănătate
7. Te ajută să te protejezi împotriva bolilor
Pepenele roșu este una dintre cele mai bune surse de licopen, potrivit unui studiu, din anul 2014, în Științe experimentale și clinice. Licopenul este un antioxidant cunoscut pentru combaterea stresului oxidativ, care apare atunci când există un dezechilibru între producția de radicali liberi, care dăunează celulelor și capacitatea organismului de a contracara efectele lor dăunătoare. Licopenul reduce riscul de boli cronice, inclusiv boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer, precum și boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer.
8. Contribuie și la protejarea pielii
Dacă sunteți un mare iubitor de pepene roșu, care profită din plin de fructele în timp ce sunt în sezon, acesta poate oferi o anumită protecție pielii. Vitaminele A și C din pepenele roșu susțin pielea sănătoasă, iar conținutul de licopen din fructe poate proteja împotriva daunelor provocate de soare, deși efectele nu sunt imediate.
