Youtuber-ul Michelle Klare a avut parte de o introducere destul de sălbatică în programul de antrenament al NASA, de la șirul lor de meserii la a îndura sarcinile fizice și de formare mentală pe care astronauții de succes le suferă. Cu toate acestea, lucrul care a ieșit cel mai mult în evidență pentru ea a fost mâncarea și, sincer, veți fi șocați să aflați.
Cu toții am auzit de cum este mâncarea din spațiu, și anume, ciudată, dar puțini dintre noi au încercat-o, așa că, aici intervine Michelle. Cu ajutorul ei, toți au aflat câte ceva despre ce anume se consumă în spațiu și cum anume se consumă.
În videoclipul postate de Michelle pe contul său de Youtube, aceasta se afla în laboratorul alimentar, alături de Ryan Dowdy, managerul sistemului alimentar al SSI, de la Centrul Spațial Johnson, care ajută la preluarea acestora către Stația Spațială Internațională (SSI).
Citește și: Astronauții care au realizat prima misiune pe Lună nu au fost asigurați. Cum au reușit aceștia să le lase o mică avere familiilor lor
„Sistemul alimentar SSI are aproximativ zece recipiente standard, de diferite tipuri, din care echipajul poate mânca în orice moment, precum și un meniu specific echipajului special conceput. Veți primi și un recipient pentru cafea sau ceai”, i-a explicat Ryan lui Michelle.
Ryan o lasă pe Michelle să încerce unele dintre arome, printre care și un cocktail cu creveți vechi, uscat în congelator, nu era chiar la ceea ce visează un astronaut.
Dacă vă întrebați de ce creveți, este pentru că echipa vrea să ofere astronauților varietate în mâncarea lor, astfel încât să nu se plictisească doar mâncând batoane de proteine, timp de șase luni. Probabil că, am lua batoanele de proteine în locul creveților uscați și vechi, dar, nu suntem astronauți, potrivit Unilad.
Ceea ce a gustat Michelle a fost pregătit în urmă cu doi ani și a fost doar rehidratat, dintr-o substanță de pulbere. Însă, potrivit ei, mâncarea a fost destul de decentă: „Sunt foarte impresionată, deoarece mă așteptam să mănânc doar batoane”.
Citește și: Ziua Lunii, un pas mic pentru om, dar un salt uriaş pentru omenire. Luna, locul din Univers unde ştiința se întâlneşte cu astrologia
Apoi, a gustat niște mac cu brânză, ceea ce avea un gust mult mai bun decât creveții, spune ea. Și, în mod clar, a trecut testul gustului, iar Michelle spune: „Oh, Doamne, are gust de mac de casă și brânză de la un restaurant cu adevărat minunat de cinci stele”. Plăcinta cu cireșe, pe care o avea la desert, primește sigiliul ei de aprobare, fiind mult mai bună decât experiența pe care a avut-o cu creveții.
Probabil că vă întrebați de ce anume se consumă mâncarea sub această formă? Păi, după cum explică Ryan, mâncarea este aproximativ 90% apă, iar după ce se îngheață sub forma sa uscată, acesta ajunge la un procent de 10% umiditate. Acest lucru face ca mâncarea să rămână intactă, astfel încât bacteriile să nu poată apărea și să influențeze mâncarea. După ce mâncarea e congelată, sub formă uscată, are o durată de valabilitate de aproximativ trei ani.
