
Cât costă, de fapt, să ai o cafenea. Adevărul despre profitul real: „Dacă ai 20 de clienți fideli pe zi, ești pe drumul cel bun”
Deschiderea unei cafenele pare, la prima vedere, una dintre cele mai simple și profitabile afaceri. Cafeaua este ieftină, se vinde zilnic, iar fluxul de clienți pare constant. Însă realitatea din spatele acestei industrii este mult mai complexă — și, pentru mulți antreprenori, surprinzătoare. Un patron de cafenea a dezvăluit recent

