Sărbătorit pe data de 30 noiembrie, Sfântul Andrei, unul dintre cei 12 apostoli ai lui Iisus, recunoscut ca ocrotitor al României și patron spiritual al românilor, aduce cu sine o serie de superstiții, transformându-se într-un fel de Halloween autohton.
Una dintre cele mai răspândite tradiții legate de această zi este pusul grâului la încolțit. Tradiția sugerează ca procesul să înceapă în prima oră a zilei Sfântului Andrei, adică pe data de 29 noiembrie să așteptați miezul nopții și apoi să începeți procedeul de semănare a grâului. Cu toate acestea, cea mai convenabilă perioadă a zilei pentru a pune grâul la încolțit este seara zilei de 30 noiembrie. Acest moment este ales pentru că atunci toată familia se află acasă și fiecare membru își poate pregăti propriul său vas, conform tradiției.
De ce este pus grâu la încolțit de Sfântul Andrei?
Conform credinței populare românești, grâul simbolizează belșugul și prosperitatea. Atât în tradiția păgână, cât și în cea religioasă, grâul este văzut ca o sursă de viață, deoarece din acesta se obține pâinea, alimentul de bază. Din perspectivă religioasă, grâul devine simbolul vieții care învinge moartea, fiind astfel considerat un simbol divin.
Citește și: Sfântul Andrei este celebrat pe 30 noiembrie. Tradiții, obiceiuri și superstiții în noaptea de Sfântul Andrei
Potrivit tradiției, plasarea grâului la încolțit de Sfântul Andrei aduce noroc și prosperitate în casă și, de asemenea, servește drept modalitate de a prezice cum va decurge anul următor. În noaptea de Revelion, grâul semănat este verificat, iar modul în care acesta crește va influența norocul material, belșugul și împlinirile persoanei care l-a semănat. Conform credinței populare, un grâu dens și înalt anunță un an rodnic.
Cum se pune grâul la încolțit de Sfântul Andrei
Procesul de a pune grâul la încolțit în ziua Sfântului Andrei este destul de simplu. Grâul este semănat într-un vas cu deschidere largă sau într-un ghiveci, vas de sticlă cu deschidere mare sau chiar o farfurie adâncă. Boabele sunt plasate în pământ, dar pot fi folosite și vată sau un burete.
Metoda tradițională presupune ca, după pregătirea vasului, fiecare membru al familiei să pună o mână de pământ pe fundul recipientului, să presare boabele de grâu și să le acopere cu încă un strat subțire de pământ. Este important ca fiecare membru al familiei să aibă propriul său vas cu grâu, iar după semănare, recipientul este așezat pe pervazul geamului într-un loc luminos.
Citește și: Statul oferă zile libere în plus pentru angajați. Cine poate beneficia de aceste zile
Pentru o variantă mai modernă și ornamentată, se poate opta pentru tehnica de a pune grâul la încolțit în burete. Bureții de vase noi, fără a avea partea abrazivă, sunt utilizați pentru a susține boabele de grâu. Peste bureți, se toarnă apă din abundență, iar aceștia sunt acoperiți cu o caserolă de plastic pentru a crea un mediu optim pentru încolțire.
Pentru cei dornici de mai multă creativitate, există opțiunea de a transforma grâul încolțit într-un ornament. Vasele pot fi decorate în stiluri variate, desenându-le sau adăugând figurine amuzante. Pentru familiile cu copii, ghivecele pot fi personalizate cu personaje dragi celor mici, stimulându-le astfel interesul pentru grijirea plantelor.
