chef

Comunicate

Sciccheria Pipera anunță Etnafogllia – un nou eveniment colaborativ în parteneriat cu chef Giuseppe Raciti – și un nou Executive Chef, Ionuț Cătălin Vințeanu

Restaurantul Sciccheria Pipera continuă seria de experiențe colaborative și anunță un nou eveniment de excepție, cina Etnafogllia, o creație unică semnată de către chef Giuseppe Raciti, consultantul gastronomic al localului și chef al restaurantului Zash din Sicilia, premiat cu o stea Michelin, împreună cu Ionuț Cătălin Vințeanu, noul Executive Chef. Cina

Citeste mai mult »
Comunicate

Cheful Jean-Rémi Caillon, premiat de către Ghidul Michelin, revine în România la invitația brandului chinezesc Moutai

Celebrul chef francez Jean-Rémi Caillon, cunoscut pentru proiectele sale din Courchevel, Franța, premiate de către Ghidul Michelin, se întoarce în România la invitația prestigiosului brand chinezesc Moutai. Moutai este emblema moștenirii culturale chineze, o băutură spirtoasă extrem de apreciată la cel mai înalt nivel, care se integrează perfect în experiențele

Citeste mai mult »
Un Chef a împărtășit cele mai mari secrete din bucătăria unui restaurant/ Freepik
News

Un Chef a împărtășit cele mai mari secrete din bucătăria unui restaurant. Trucuri care te vor ajuta să gătești mai bine mâncarea semipreparată și congelată

Munca într-un restaurant este destul de dificilă, cu o mulțime de alimente pentru a le găti și a le servi pe tot parcursul zilei, mâncători pretențioși cărora să le faci față și condiții calde, din cauza faptului că, sunt în jurul cuptoarelor fierbinți, grătare și multe altele. Deci, probabil că

Citeste mai mult »